Oaxaca es una ciudad cuyas calles están llenas hasta los bordes de color y tradición. Allí descubrirás su historia, sus artesanías y su cocina extraordinaria, una de las más ricas y diversas del mundo. Entre los productos gastronómicos emblemáticos de Oaxaca se encuentran: Los moles, chapulines, mezcal, chocolate, chiles rellenos y el famoso y tradicional queso Oaxaca o quesillo.